Кулинария

Быстрая пицца с курицей и кукурузой за 15 минут

Быстро-пицца с курицей и кукурузой за 15 мин

Быстро-пицца с курицей и кукурузой за 15 мин.

Этот рецепт домашней пиццы сразу же вытеснил в нашей семье все прочие, благодаря двум своим главным достоинствам:

     1. Он самый быстрый
     2. Он самый вкусный

Итак, ингредиенты для теста:

     - 2 яйца
     - 4 столовые ложки сметаны (без верха)
     - 4 столовые ложки майонеза (без верха)
     - 9 столовых ложек муки (без верха)
     - Немого соли

Ингредиенты для начинки:

     - Отварное куриное филе, посыпанное специями (можно просто колбасу, но я стараюсь заменить её чем-то менее вредным)
     - Кукуруза (вместо неё ещё вкуснее получается с оливками)
     - Помидоры (зимой они у меня из заморозки)
     - Сыр

(начинку можно конечно поменять на любую другую, какую вы любите)

Пошаговый рецепт:

     - Смешиваем все ингредиенты для теста в миске. 

Быстро-пицца с курицей и кукурузой за 15 мин

Быстро-пицца с курицей и кукурузой за 15 мин
     - На разогретую несильно и смазанную 1 ложкой растительного масла сковороду выкладываем ложкой тесто и равняем его, накрываем крышкой и устанавливаем небольшой огонь.

Быстро-пицца с курицей и кукурузой за 15 мин

     - Не выключая сковороды (тесто уже начало печься), быстренько нарезаем ингредиенты для начинки и выкладываем на тесто: мясо (колбаса), помидоры, кукуруза и сверху сыр.

Быстро-пицца с курицей и кукурузой за 15 мин

Быстро-пицца с курицей и кукурузой за 15 мин

Быстро-пицца с курицей и кукурузой за 15 мин

     - Чуть добавляем огня и печём всё это дело под крышкой минут 7 или пока не расплавится сыр.

Быстро-пицца с курицей и кукурузой за 15 мин
     - Выключаем, снимаем крышку, чтобы испарилась лишняя влага. Минут через 15 можно перекладывать на блюдо. Если делать это раньше, не застывшая пицца ломается, и никак не желает переезжать на блюдо для поедания.

Быстро-пицца с курицей и кукурузой за 15 мин
Приятного аппетита!
Быстро-пицца с курицей и кукурузой за 15 мин

Быстро-пицца с курицей и кукурузой за 15 мин

Быстро-пицца с курицей и кукурузой за 15 мин